30.10.2011

Broileri-sinihomejuustokastike

Tää on todella yksinkertainen, todella nopea ja todella herkullinen ruoka.

1 pkt maustamattomia broilerinfileitä tai -suikaleita
1 prk kermaa
1 pkt Aura-juustoa

Leikka broileri suikaleiksi ja ruskista kuumalla pannulla öljyn kanssa, lisää kerma ja murenna Aura sekaan. Jos haluaa voimakkaamman sinihomejuuston maun, niin Auran voi korvata vaikka gorgonzolalla. Anna hautua 15 minuuttia kannen alla miedolla lämmöllä ja tarjoile vaikka tuoretagliatellen kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti