25.3.2012

Riisisuklaa

Kaikessa lyhykäisyydessään:
150 g kookosrasvaa
3 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
6 rkl kaakaojauhetta
6 dl riisimuroja

Sekoita kookosrasva, sokerit ja kaakaojauhe kattilassa. Laita hellalle miedolle lämmölle. Sekoita koko ajan, että rasva sulaa tasaisesti, eikä tomusokeri tai kaakao jää kokkareiksi.

Anna seoksen jäähtyä hetki, kuitenkin niin, ettei se jähmety ja lisää riisimurot. Sekoita varovaisesti. Jos seos tuntuu liian juoksevalta, lisää puoli desilitraa riisimuroja. Annostele pieniin vuokiin lusikalla ja laita jähmettymään jääkaappiin vähintään 20 minuutiksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti